En tant que chef à domicile, L'Académie Gastronomique recherche des partenaires de qualité pour son environnement et ses produits.
De ce fait nous travaillons avec un boucher reconnu dans le région de Bordeaux et ses alentours.
Découvrez Chez Ludo, boucherie située au Bouscat avec qui nous avons su, à travers le temps, créer un partenariat de confiance.