Formule apéritif dinatoire de 30 à 70 € : Cuisinier à Domicile sur Bordeaux

Cuisinier à domicile reconnu sur Bordeaux et Arcachon, nous vous accompagnons pour une formule apéritif dinatoire.

Formule apéritif dînatoire.

Nous vous proposons quelques idées pour établir votre cocktail avec les prix à la pièce

- Ardoise de charcuteries Ibériques 4€ par personne

- Terrine de foie gras mi-cuit entier 12€ les 100 g ou 120 euros le kg

- Verrine de tartare de poisson de ligne de la Cotinière aux deux citrons 2,5€ pièce

- Torsade de feuilleté au fromage aux saveurs d'huile de truffe 0,90€ pièce

- Oeuf coque mouillette jambon et comté 1,50€ par personne 

- Crème de cèpes 1,50€ pièce

- Fricassée de cèpes et chataignes 1.70€ pièce

- Saumon gravelax et blinis 11€ les 100g ou 110€ le kg en forme Buffet

- Toast de saumon gravelax 1,85€ pièce

- Assortiment suchi/maki (nous consulter)

- Crème brûlée au foie gras 1,50€ pièce

- Saumon fumé et blinis 11€ les 100g ou 110€ le kg

- Ardoise de fromages affinés 3 dufféreebts (Brie, Bleu, Saint Nectaire) 6€ par personne 

- Huitres Marennes d'Oléron et condiments (nous consulter)

- Verrine de caviar d'aubergine et fine provençale 1,50€ pièce 

- Crème de langoustines (Spécialité du chef) 30€ le litre 

Plancha de gambas aux condiments de saison 3€ pièce

Plancha de bœuf et foie gras 3€ pièces

Buffet de desserts

- Crémeux citron au basilic thaï et meringue croutillante 1,50€ pièce

- Mousse chocolat, framboise 1,50€ pièce

- Tarte à la vanille et caramel beurre salé 1,50€ pièce

Vous cherchez un chef à domicile à Bordeaux ou une autre ville de Gironde, vous aimeriez un traiteur avec une véritable expérience pour votre cocktail dinatoire. 

Contactez nous pour en savoir plus.