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Menu du nouvel an : 90 Euros par personne

Menu du nouvel an / Nombre limité


IMPORTANT : commande DERNIER JOUR le 28 décembre 
Possible livraison du 30 décembre au 5 Janvier

Possibilité d'un serveur : 350 euros le service 
Option vaisselle 18 euros par personne 
Option Accord mets et vin 55 euros par personne 
 
 
Menu du réveillon de Nouvel an 90 Euros par personne
 
Pièces apéritives selon l’humeur du chef 
Le foie gras mi-cuit, et brioche *La Saint-Jacques crémeux de choux fleur  et caviar d’aquitaine *Le homard bleu, légumes oublié et bisque de tête*Le canard du Sud-Ouest, macaroni à la truffe et jus de vin  *Le fromage en option 15euros/personne
Plateau de fromage affinés 
*Le dessert de Noël et du Nouvel an La boule du sapin...
 
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